乙醇  CH3CH2OH 1、别名·英文名
   酒精、火酒；Ethyl alcohol,Ethanol。 

2、用途
   制酒工业、有机合成、消毒、溶剂。 

3．制法    
  (1)废糖蜜、淀粉发酵。
  (2)乙烯合成。 

4．理化性质    
   分子量：                           46．07
   熔点：                             一114．5℃
   沸点：                             78．4℃
   液体密度(20℃)：                   789kg/m3
   气体密度：                         1．59kg/m3
   临界温度：                         243．1℃  
   临界压力：                         6352．06kPa
   临界密度：                         276kg/m3   
   气化热(78．3℃)：                  855．1kJ/kg
   比热容(气体，90℃，101. 325kPa)：  Cp＝1699．3J/(kg·K)
                                      Cv＝1502．6J/(kg·K)
   比热比(气体，90℃，101．325kPa)：  Cp/Cv＝L13
   蒸气压(19℃)：                     5．333kPa
   粘度(气体，0℃)：                  0．000827mPa·s
       (液体，0℃)：                  0．017716mPa·s
   表面张力(与空气，20℃)：           22．27mN/m
   导热系数(气体，20℃)：             1052×105W/(m·K)
           (液体，12℃)：             203．9W/(m·K)
   折射率(液体，20．5℃)：            1．3610
   闪点：                             12℃
   燃点：                             423℃
   爆炸界限：                         3．3%—19%
   燃烧热(液体，25℃)：               1367㎏/mo1
   最大爆炸压力：                     735．5kPa
   产生最大爆炸压力的浓度：           7．3%
   最易引燃浓度：                     7.1%
   毒性级别：                         0
   易燃性级别：                       3
   反应活性级别：                     0
   乙醇在常温压下具有芳香气味的无色液体。易挥发，易燃烧。燃烧时发出蓝色火焰。其蒸气与空气混合成爆炸性气体。遇到高热、明火能燃烧或爆炸，与氧化剂铬酸，次氯酸钙、过气化氢、硝酸、硝酸银、过氯酸盐等反应剧烈，有发生燃烧爆炸的危险。能与水、醚、氯仿和甘油以任何比例相溶。
   乙醇与一引起物质混合接触时的危险性如下表所示。     






5．毒性
   人——饮用    LD：  250～500g
   最高容许浓度：100ppm(1900mg/m3)
   乙醇属微毒类。被吸收的乙醇在体内经酶的作用氧化为乙醛，进·一步氧化为乙酸，最后氧化为二氧化碳和水排出体外。
   乙醇蒸气对眼和呼吸道粘膜有轻微的刺激作用。皮肤长期接触可出现干燥、皲裂现象。吸人高浓度蒸气可出现酒醉感、：头昏、乏力、兴奋等。长期吸人高浓度乙醇蒸气，可引起头昏乏力，情绪不稳定、肝功能损伤等。口服乙醇后轻者兴奋、欣快、多言、动作不协调、语无伦次、昏睡，严重者深度昏迷、呼吸浅表，甚至发生呼吸麻痹而死亡。 

6．安全防护
   灌装时流速不应超过3米/秒，并要有接地措施，以排除静电。当空气中浓度超过3%时，必须暂停工作，切断火源，进行通风，降低浓度，以防爆炸。
   灭火可用抗溶性泡沫、二氧化碳、12ll灭火剂、干粉。火场中的贮罐可用水喷射冷却。
   乙醇泄漏时，首先要切断所有火源，戴好手套、防毒面具等，然后用水冲洗，并进行通风，经稀释的洗水排人废水系统。